Descripción
LA IRIDE MALBEC P.S
Luján de Cuyo.
En barricas de roble americano y acero inoxidable
De 18 a 24 meses.
Guarda de 7 años.
Acompaña carnes rojas a la parrilla, solomillos a la pimienta, verduras
salteadas y pizzas con sabores intensos. Es también ideal para
maridar con chocolate semi amargo, flan de café y cheesecake de
frutos rojos.
Color: Violáceo profundo, con diferentes tonalidades de rojos.
Aroma: Destacan aromas típicos del varietal, como violetas y frutos
rojos, amalgamados con notas de café y tabaco, proveniente de su
crianza en barricas.
Sabor: Vino de excelente complejidad, redondo y sedoso; de una
estructura sustancial de taninos vigorosos y acidez equilibrada.