Descripción
CABERNET FRANC RESERVA 2023
Bodega: Finca La Eternidad
Región: Pampa El Cepillo, San Carlos, Valle De Uco, Mendoza.
País: Argentina
NOTAS DE CATA
A la vista presenta color rojo violáceo con tonos violetas y azulados. En
nariz aroma a frutos rojos y notas a especias como vainilla otorgado por
el roble. En boca bien equilibrado, muy buena potencia, sobresale la
fruta con una correcta combinación de la madera, taninos presentes,
redondos.
Temperatura de servicio: 14 a 18 °C
Maridajes: Carnes rojas asadas, guisos o platos de olla y carnes de caza.
PRÁCTICA ENOLÓGICA
Método de elaboración: Tradicional, 24 dias posfermentativa
Crianza en barrica: 10 meses en roble francés tostado medio.
Crianza en botella: 6 meses.