Cata: A la vista, hermoso color granate intenso, con reflejos granate. En nariz, intensidad y complejidad aromática alta, denota aromas frutos rojos y negros, especiado con acentuada nota a vainilla; elegante bouquet de roble. En boca, entrada untuosa y elegante, de cuerpo medio, es una esfera en boca, taninos dulces y delicados, de acidez equilibrada y muy buen paso por boca. Retrogusto complejo y frutal. Final largo con buena estructura, equilibrado y con carácter.
Potencial de Guarda: 6 años.
Maridaje: Carnes rojas asadas, tabla de fiambres y quesos; guisos; empanadas-