Variedad: 100% Malbec. Proceso de Vinificación: Cosecha manual, selección de racimos y bayas, despalillado, maceración durante 3 días, fermentación con levaduras naturales durante 18 días a 26°C, con un máximo de 29°C, prensado, fermentación maloláctica. Crianza: Roble francés y americano durante 12 meses. Graduación Alcohólica: 14,4%. Notas de Cata: Aromas a frutos rojos como ciruelas, combinados con notas de vainilla y pimienta negra, cuerpo medio con taninos muy suaves. Maridaje: Ideal para carnes rojas asadas y quesos semiduros