Tinkunaco Corbeau (Rioja) 750ml

Descripción

El Tinkunaco Corbeau es un vino tinto joven y frutal de la Bodega La Macarena (Corbeau Wines) en La Rioja, Argentina, hecho 100% de la uva Corbeau (conocida como Bonarda Francesa) que ofrece un color rubí intenso, aromas a frutas negras y especias, taninos suaves y un buen equilibrio, ideal para carnes y pastas, destacándose por su frescura y adaptabilidad al terroir riojano. 
Ficha Técnica (Información General):
Bodega: La Macarena (Corbeau Wines).
Varietal: 100% Corbeau (Bonarda Francesa).
Origen: Chilecito, La Rioja, Argentina.
Tipo de Vino: Tinto Joven. 
Características Sensoriales:
Vista: Color rojo rubí con destellos violáceos, translúcido.
Nariz: Aromas a frutas negras maduras, notas florales y especiadas.
Boca: Fresco, con taninos suaves y maduros, buen equilibrio, final dulce y amable. 
Elaboración y Crianza:
Vinificación: Despalillado, enfriamiento, maceración prefermentativa, fermentación controlada (algunos, como el Malbec, usan 26-28°C y 25 días de maceración).
Crianza: Generalmente en piletas de acero inoxidable para preservar la fruta, con un aporte sutil de roble francés para redondear taninos. 
Maridaje Sugerido:
Carnes blancas, pastas y empanadas. 
Filosofía:
Representa la tradición y el carácter del terroir riojano, buscando expresar la potencia y frescura de la uva Corbeau, con un enfoque en la viticultura sostenible.